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山歩き、水彩画、デジカメなど自然とのふれあいのページです。


by forest-hill
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今年も届きました

家内宛に篠山の友達から柿の葉が届いた。採りたてで葉がつやつやしている。この時期になると毎年自分の家にある柿の木から今年に出た青々した葉が届く。無農薬だから安心である。
新しい葉が出た時に採取するから大変な手間であろうが、ありがたいことである。
今年も届きました_b0057885_22243898.jpg

この葉を、蒸した後、1週間ほど広げて乾燥すれば完成。ビタミンCが多くて身体に良い。「今年もこれで暑い夏を乗り切る」と早速、蒸しの準備に取り掛かっている。
by forest-hill | 2008-05-21 22:35 | 四季彩